豆腐皮炒绿豆芽怎么炒好吃窍门
豆腐皮炒豆芽的两种简单做法
豆腐皮炒豆芽的做法
做法1
材料:绿豆芽300g、豆皮200g、花椒3g、姜丝5g、盐5g、油15ml
做法:
1、绿豆芽择洗干净,沥净水分。鲜豆皮切成细丝。
2、锅中入油,加入花椒,以中小火将花椒爆香,待花椒变黑后捞出,放入姜丝爆出香味,加入绿豆芽翻炒几下,然后加入豆皮继续翻炒。
3、出锅前加鸡精和盐调味即可。
豆芽是含有丰富的维生素C,是可以治疗坏血病,可以清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用,而且豆芽中含有核黄素,是可以很好的治疗口腔溃疡的。
做法2
材料:绿豆芽半斤、豆腐皮、红干椒2、3个、油少许、生抽两勺、耗油两勺、鸡精少许
1、绿豆芽多洗几遍控干水分;豆腐皮洗净切条。
2、锅内入油,油热时倒入豆腐皮翻炒,然后加入红干椒一起翻炒,过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。
3、豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒,直至豆芽完全缩水变软即OK~
4、出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
豆芽含有丰富的膳食纤维,是可以很好的治疗便秘的,豆腐皮是有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。儿童食用是可以很好的提高免疫力,促进身体和智力的发育,老人食用是可以很好的延年益寿的。
上面就是关于豆腐皮炒豆芽的两种做法了,相信大家在看完上面的介绍后,也是知道怎么进行制作了,豆芽和豆腐皮都是营养价值和食疗功效很高的食物,而且是可以和很多的食物一起搭配食用的,所以是值得我们学习制作的。
猜您喜欢
相关阅读
千张和豆腐皮的区别
大家应该都知道豆制品对身体健康的好处是非常大的,不管是儿童还是老人,适当的多吃一些豆制品都可以起到调理
豆腐皮可以生吃吗
豆腐皮的话也是属于一种食用口感和食用价值都是极高的一种食材,在生活中关于豆腐皮的食用方式的话也是比较简
豆腐皮怎么炒
豆腐皮怎么炒:首先将瘦肉洗净切片,进行腌制,热锅,将肉片放入进行翻炒,随后下入姜末、青辣椒,还有豆皮、
豆腐皮怎么做好吃
豆腐皮怎么做好吃:豆腐皮吃起来的味道是非常不错的,而且豆腐皮的吃法也很丰富,首先需要大家准备好豆腐皮、
怎么卤豆腐皮
怎么卤豆腐皮:1、先把小葱切2、将肉洗净,切成肉末加入葱末,生抽,香油搅拌均匀3、豆腐皮摊开以后把肉馅铺上
豆腐皮的热量是多少
豆腐皮大家知道是什么吗,就是将磨好的豆浆放在锅里煮,然后上面结成的那层膜挑起来晾干就成为了我们所说的豆
吃豆腐皮的好处
吃豆腐皮的好处:豆腐皮里面含有非常丰富的糖分以及植物蛋白,而且还含有非常丰富的植物纤维素,里面的微量元
什么人不适合吃豆腐皮 危害有哪些
豆腐皮对我们的好处 吃了会发胖吗
现在的人们都比较重视自己的饮食,因为一个健康良好的饮食习惯可以让我们有更加健康的身体。因此人们都开始在
吃豆腐皮注意什么 豆腐皮的营养价值
相信大家对于豆腐皮都十分的熟悉,因为这种食材在我们平时真的很常见,这种食物是通过大豆为主料来制作出来的
豆腐皮怎么吃
豆腐皮怎么吃:1、和蟹肉搭配2、凉拌着吃3、和肉馅搭配着吃4、做汤喝5、炒着吃
豆皮怎么吃
豆皮怎么吃:1、可以凉拌着吃。2、用来炒也很好吃。3、和鸡一起炖来吃也非常有营养。4、可以和肉丝、青椒一起炒
豆腐跟豆芽怎么做好吃
黄豆芽是用黄豆经过水处理几天后黄豆长出来芽之后食用,是一种非常普通的食物,自己在家里就可以做,方法简单,黄豆芽含有比较高的蛋白质和维生素,营养丰富。容易吸收,黄豆芽可以炒、做汤等。黄豆芽炒豆腐是很多人喜欢的一种做法,把黄豆芽和豆腐搭配在一起做的菜肴营养健康。
黄豆芽炒豆腐的做法一:
材料:
豆腐、黄豆芽、洋葱
做法:
1.首先把豆腐切成块,然后把黄豆牙清洗干净,洋葱切成细丝,锅中加入适量的油。然后放入洋葱爆香,之后再加入豆腐。
2.豆腐不要快速翻动,要多炒一会,然后再放入黄豆芽,再加入酱油,蚝油等调料,然后翻炒均匀加小半碗水继续煮一会,十分钟左右就可以出锅了。
黄豆芽炒豆腐的做法二:
材料:
豆腐、黄豆芽
做法:
1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。将豆腐切成小块的片。洗好豆芽备用。锅烧热,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。豆腐煎好之后装出备用。锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
2.倒入豆芽炒一炒。炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。最后倒入豆腐炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
豆腐炒绿豆芽怎么做好吃,干豆腐炒绿豆芽的家常做法
干豆腐炒绿豆芽的做法
1.将干豆腐切成细丝,泡到水里.
2.将自己家生的绿豆芽洗干净放盘中准备使用.
3.将锅烧热,加油,油热了之后将葱花放锅中煸出香味.
4.将干豆腐丝放锅中翻炒.
5.等干豆腐丝变软了之后,将绿豆芽放锅中翻炒几分钟.
6.等绿豆芽也变软了就可以了.
干豆腐绿豆芽怎么炒好吃?
原料:绿豆芽、豆腐干、青椒、大葱、油、蚝油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、绿豆芽200克,焯水。
第2步、过凉。
第3步、豆腐干100克切粗丝。
第4步、1个青椒,洗净切丝,准备点葱花。准备好所有食材。
第5步、平底锅加热加点油炒香葱花。
第6步、加豆腐干翻炒。
第7步、加1勺蚝油炒香。
第8步、加上焯好的豆芽翻炒。
第9步、加青椒翻炒。
第10步、最后加盐加五香粉翻炒均匀。
第11步、豆腐干炒豆芽。
干豆腐抄豆芽做法
豆腐干炒豆芽的做法步骤
豆干炒豆芽的方法:1张钱豆腐1个,绿豆芽一小盒。
豆腐干炒豆芽的做法:2 2豆腐干切丝,切一些葱花。
豆腐干炒豆芽的做法步骤:3 3将豆腐干焯水去除豆腥味。
豆干炒豆芽的方法:4 4。将绿豆芽加热。
豆干炒豆芽的方法:在水中焯水5-5分钟,放凉。
豆干炒豆芽的方法:6-6。
豆干炒豆芽的方法:将7 7锅加热,加点油炒葱花。
豆干炒豆芽的方法:8 8加入豆干和豆芽翻炒。
豆干炒豆芽的方法:9/9加入1勺蚝油,加盐和五香粉搅拌均匀。
豆腐干炒豆芽的做法步骤:10 10简单营养又好吃的家常菜。
干豆腐炒绿豆芽的做法
前言
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
干豆腐营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。干豆腐在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
材料
主料:干豆腐200g、绿豆芽200g、猪肉50g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量
干豆腐炒绿豆芽
1
将绿豆芽、干豆腐、肉和葱花都准备好。
2
锅烧热了,加适量的豆油。
3
油热了后将肉先放锅里。
4
肉炒变了颜色后将葱花放锅里炒香。
5
将绿豆芽放锅里炒。
6
将干豆腐丝也放锅里一起炒。
7
加适量的盐,翻炒几下即可了。
8
装盘子里了。
9
味道还不错呢,很喜欢吃。
小贴士
要先放豆芽炒好吃。
黄豆芽炒豆皮家常做法
每餐吃饭我们最好的搭配是荤素都有,这样的饮食是可以提供我们身体所需要的营养。所以蔬菜在餐桌上是必不可少的。人们现在也比以前越来越注重自己的饮食安排,因为好的饮食能够更好的提升自己的身体方面的健康,因此人们对于饮食方面还是比较讲究的,其中大家吃的比较多的就是豆芽炒豆皮,黄豆芽炒豆皮怎么做,那我们就来看看这道家常的蔬菜是怎么做的。
豆芽炒豆皮的食材:主料黄豆芽320克,豆皮130克。
豆芽炒豆皮的具体做法,介绍如下:
1、首先需要做的就是要将黄豆芽洗净的,然后要将其在清水中泡5分钟左右。
2、之后就是将豆腐皮一张洗净的。
3、再就是把准备好的豆腐皮切成条状的,并且将青椒,以及葱姜等切好的。
4、将炒锅烧热,爆香花椒葱姜。
5、之后就是加入黄豆芽进行翻炒的。
6、在进行翻炒均匀后,之后就会加入豆腐皮进行翻炒。
7、翻炒均匀后,就需要加入适量生抽和精盐翻炒。
8、一直炒到黄豆芽断生,豆腐皮热透就行,最后就是装盘
平时比较喜欢变着花样做美食的,黄豆芽炒豆皮这也是一个值得我们去推荐的蔬菜,喜欢吃辣椒的可以放几个红辣椒,搭配起来颜色很不错,会更加的完美。“黄豆芽炒豆皮怎么做”看完了上面我说的,其实就和炒一般的蔬菜是差不多的,也不用我们想的那么的复杂哦。希望我们都可以吃到好吃的黄豆芽炒豆皮。