薯条用烤箱怎么做好吃(薯条用烤箱怎么做才外脆里嫩)

日期:2024-04-28 10:33:10 作者:分钟

薯条用烤箱怎么做好吃(薯条用烤箱怎么做才外脆里嫩)

烤箱可以做薯条不

烤薯条不仅是孩子们最喜欢的,现在的人们成年人也非常喜欢吃一些有特色的食物。薯条是一种快餐,受到人们的喜欢,不仅因为味道好,而且还是方便快捷的。所以一些人喜欢吃薯条,那么经常吃到的薯条都是油炸的比较多。但是现在的烤薯条味道也是非常不错的。如果自己在家里制作烤薯条应该是非常不错的,那么烤箱能烤薯条吗_烤箱可以做薯条吗?

烤箱烤薯条温度和时间

烤箱可以烤薯条,大概需要40-50分钟左右。

1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了先将薯条烤熟,220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定)。

2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。

3、上下火220度,烤10分钟左右,然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定)。

烤薯条的做法

1、马铃薯切长条。

2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间。

3、烤箱250度上下火,中层,待黄油溶化后,用筷子把油和薯条混合均匀。

4、烤的时侯要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐,黑胡椒粉混合均匀即可。

自己在家怎么做薯条

1、土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。

2、将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。

3、大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。

4、起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。

冷冻薯条制作方法

将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。

烤箱怎么烤薯条啊?

薯条也是可以使用烤箱来制作的额,也是十分的美味,那么烤箱烤薯条温度和时间介绍?怎么烤?

烤箱烤薯条温度和时间介绍:

烤箱可以烤薯条,大概需要40-50分钟左右。

1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了先将薯条烤熟,220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定)。

2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。

3、上下火220度,烤10分钟左右,然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定)。

烤箱烤薯条怎么烤:

1、马铃薯切长条。

2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间。

3、烤箱250度上下火,中层,待黄油溶化后,用筷子把油和薯条混合均匀。

4、烤的时侯要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐,黑胡椒粉混合均匀即可。

好了,小伙伴知道怎么烤薯条了吧。

烤箱做薯条的做法步骤图,烤箱做薯条怎么做

用料  

土豆                     4个    

盐                     1.5-2小勺    

花生油(也可用玉米油 )    适当    

番茄酱     适当    

烤箱做薯条的做法  

四个土豆 切成长条块

           

切完后用水泡下 去掉淀粉 (时间 几分钟就可以)

           

半锅水 放一勺盐 水开后把土豆放里 煮3-4分钟 (我的勺很小哦还有土豆切的细可以煮2-3分钟 半生不熟就可以)

           

我的勺子很小的  看下  反正就是不要弄咸了  淡了最后吃的时候我们可以放盐

           

煮好后用凉水过滤下  放到冰箱20-30分钟(时间自己随意  这步骤在百度看到的也有放1-2小时的)

           

从冰箱取出后撒上半勺盐 一勺油  油的勺子要大一点哦  但不要太多 土豆上抹上一层就可以  然后烤盘铺上锡纸抹上油把土豆倒进烤盘上铺均匀

           

放中层 230烤了30分再调到240℃  5分钟   中间反一次薯条  火候和时间自己掌握下 每个品牌的烤箱都不一样  的

           

取出后放到盘子里 倒入番茄酱  如果各人感觉薯条淡 撒上一点盐

           

小贴士

温馨提示下哦  油的多少亲们做一次就知道了  不用放很多  烤盘上抹上一层就可以  我是给宝宝做的所以放的很少  盐也不多

烤箱怎么做薯条

烤薯条烤箱做法:

1)大土豆一个,去皮,切成粗条。另外要用到的调味料:蒜粉,盐,胡椒粉和橄榄油(或其他菜油)。

2)把切好的土豆条用上述调味料拌匀,铺到垫了烘焙纸的烤盘上(垫烘焙纸可以防粘,省得刷洗烤盘)。调料的用量根据自己喜欢的口味来斟酌。我喜欢浓浓的蒜香味,所以撒了很多蒜粉。另,如果不喜欢胡椒粉的味道的话,省略也可以。

3)烤箱预热到华氏400度(摄氏200度),把烤盘放入。烤大约20分钟左右即成,中间把薯条翻面一次,使上色均匀。具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整,以烤熟为准。

烤箱怎么烤薯片

在家里用自制薯片,经常是做出一锅干锅土豆片,没有想象的那样嘎嘣脆,用油炸虽然酥脆但感觉不够健康,家里的小朋友喜欢吃,通过不断研究和实践,最后总结经验做出的无油健康土豆片酥脆好吃。

第一、选择两个大的土豆,刨去土豆皮,切薄片,也可以用波浪刀切出漂亮的薯片,薯片越薄越好,这样会更加酥脆

第二、切好以后马上泡在凉水中,这样是防止变色,去除土豆中的淀粉。泡的时间长一些,这样。才会脆

第三、沥干水分,想的表面干了以后再烤,放太阳底下暴晒半干最好,这样做的才能酥,或者用厨房纸吸去表面水分,在表面撒上适量的孜然粉,胡椒粉,180度左右上下火烤半个小时左右(最后火候要调整,观察请不要烤糊了)。烤好后加盐。

注意:这里晒半干时间长,可以用烤箱或者烘干机

再烤的时候就容易酥脆。调料可以根据自己的喜好,比如辣椒粉或者用奥尔良烤肉料。

烤箱薯条的正确做法

烤箱版薯条

中文名

烤箱版薯条

主要食材

土豆,盐巴

分类

烤箱,肯德基,麦当劳

快速

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做法

用料

材料

用量

土豆

我用了4个

盐巴

两小勺(一勺煮水一勺拌土豆)

橄榄油(或其他植物油)

两勺(一勺刷烤盘一勺拌土豆)

收起

做法

1. 土豆削皮切粗条,用水冲去表面淀粉

2. 锅里放清水,加一小勺盐巴煮沸

3. 土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出

4. 沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油,拌匀~盐巴就淡不就咸,也可根据自己口味再加其他作料

5. 烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺橄榄油

6. 拌好油盐的薯条铺在烤盘内

7. 烤箱230度15分钟出炉,温度根据自家烤箱性能微调

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[1] 烤箱版薯条.下厨房 作者:missyue [引用日期2014-12-05]

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