红豆蜜枣粽子的正宗做法，红豆蜜枣粽子怎样做才好吃的
1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。
2、干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。
3、糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。
4、大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。
5、要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高!
6、挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。
7、将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。
8、用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣，可以先放入一颗，再放少许糯米。
9、放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣，比较大，所以只用了一颗。你要是用小枣，可以多放几颗，自己斟酌吧!
10、在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃!
11、将上方的粽叶折过来。
12、用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。
13、将两边压下之后，剩余的粽叶折起来。
14、将这条折起来的小尾巴朝里折。
15、用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦!
蜜枣粽子的做法和配料窍门
1. 蜜枣粽子的制作材料
蜜枣粽子是一种非常受欢迎的传统食品，它的制作过程十分简单，只需要准备好以下配料即可：
- 糯米：500克
- 肉：150克
- 葱姜蒜：适量
- 花生：50克
- 蘑菇：50克
- 蟹肉棒：50克
- 蜜枣：50克
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉：适量
- 红枣：适量
- 竹叶和棉绳：适量
2. 蜜枣粽子的制作步骤
制作蜜枣粽子并没有什么技巧，只要按照以下步骤来就可以了：
1. 将糯米洗净后浸泡4小时以上，加入切好的葱姜蒜和适量盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉拌匀；
2. 将花生炒熟并去壳，蟹肉棒、蘑菇切成小丁备用；
3. 将糯米倒入水中煮至断生，捞出晾凉；
4. 将肉切成小丁用少量油煸炒，加入蟹肉棒、蘑菇、花生仁、适量盐、胡椒粉炒匀；
5. 竹叶用热水焯一下后晾凉，切成矩形形状备用；
6. 将糯米和肉馅、蜜枣、适量红枣和竹叶一起包成粽子，用棉绳拴紧；
7. 将粽子放入冷水中，煮沸后改用小火煮2-3小时即可。
3. 蜜枣粽子的窍门
蜜枣粽子的制作过程看似繁琐，但只要掌握了窍门，其实并不难。
1. 糯米一定要提前浸泡4小时以上，这样才能保证煮出来的粽子口感松软；
2. 煮粽子的水中要加少许盐和油，这样可以使粽子更加香美；
3. 手工包粽子的时候，要掌握好糯米和肉馅的比例，避免粽子里面有太多的肉或者糯米；
4. 包粽子的时候要做到实心均匀，不要让其中某一处松散，否则在煮的过程中就会煮烂。
4. 蜜枣粽子的食用方法
蜜枣粽子是一种美食佳品，在食用的时候可以根据个人口味选择不同的方式：
1. 直接食用：将刚煮好的粽子捞出，去除竹叶和棉绳，直接食用即可；
2. 炸一下：将煮好的粽子用少许油煎炸，盐、味精调味即可；
3. 糖浆粽：将粽子用剪刀剪成小块，加入糖浆、红枣和桂圆后炖煮即可；
4. 爆炒粽：将煮熟的粽子切成小块，加入适量盐、酱油、胡椒粉、葱姜蒜爆炒即可。
5. 结语
蜜枣粽子是一种美味的传统食品，其制作方法也非常简单。在制作的过程中，我们可以按照自己的口味和喜好来调整配料的比例和大小，制作出属于自己的蜜枣粽子。相信吃上一口口感松软、香甜可口的蜜枣粽子，一定会让您的味蕾爱不释手。
蜜枣粽的做法大全(蜜枣粽子的做法和配料)
1、蜜枣粽子的做法大全。
2、蜜枣粽的做法全过程。
3、红枣蜜粽的做法大全。
4、自制蜜枣粽子的做法和配料。
1.蜜枣粽材料：江米1500g、蜜枣500g。
2.做法：江米洗净，清水泡8-10小时，粽叶泡8小时。
3.蜜枣备用，准备捆扎粽子的线绳，将粽叶卷成倒三角状。
4.然后放入江米和蜜枣，将粽叶裹严实，用线绳捆扎好，将包好的粽子放入盆中，将粽子放入蒸锅，放入清水，中火蒸1小时，即可。
5. 红豆蜜枣粽材料：糯米500g、红豆100g、蜜枣60g、粽叶适量、粽绳适量、剪刀一把、清水大量、煮锅一个。
6.做法：准备好制作红豆蜜枣粽子的食材，红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
7.泡好水的糯米洗净备用，粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用。
8.粽绳提前泡软，洗净备用。
9.取两片叶子打成一个漏斗，放入先放糯米，在放蜜枣，然后放红豆，在用糯米盖住。
10.放好糯米、蜜枣、红豆；折叠粽叶；再把多余的叶子，往内收；系上粽绳。
11.高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去，大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时。
12. 藜麦蜜枣粽原料：糯米、藜麦、黑枣。
13.做法步骤：糯米提前几小时泡水。
14.藜麦提前几个小时泡水。
15.粽叶、粽绳同样泡水。
16.枣是天然风干的黑枣。
17.用水稍泡一下更易去皮。
18.米混合，枣去核。
19.两片粽叶重叠，窝成斗状，放入米。
20.中间放枣。
21.再放米压实。
22.米的高度低于叶子边缘。
23.将“米斗”倒置在粽叶上。
24.拇指和食指攥住粽子中间，正好出来四个角（另一个角在背面）。
25.顺势绕上其余的粽叶。
26.捆上粽绳。
27.扎紧。
28.包好了。
29.锅中加水，煮40分钟左右。
30.关火后继续泡 3个小时。
蜜枣粽子的做法和配料
蜜枣粽子的做法和配料如下：
材料/工具：糯米、蜜枣、花生、粽叶、棉线。
1、糯米和花生分别泡3个小时。
2、粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
3、取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。
4、放两三棵花生，加点糯米，再放上一颗蜜枣、再填满糯米。
5、把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，在底部插入一根粽叶，把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，用第三根粽叶顺势包紧包严，用棉线扎紧。
红豆蜜枣粽子的正宗做法，红豆蜜枣粽子怎样做才好吃的
1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。
2、干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。
3、糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。
4、大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。
5、要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高!
6、挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。
7、将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。
8、用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣，可以先放入一颗，再放少许糯米。
9、放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣，比较大，所以只用了一颗。你要是用小枣，可以多放几颗，自己斟酌吧!
10、在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃!
11、将上方的粽叶折过来。
12、用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。
13、将两边压下之后，剩余的粽叶折起来。
14、将这条折起来的小尾巴朝里折。
15、用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦!
蜜枣粽的做法大全(蜜枣粽子的做法和配料)
1、蜜枣粽子的做法大全。
2、蜜枣粽的做法全过程。
3、红枣蜜粽的做法大全。
4、自制蜜枣粽子的做法和配料。
1.蜜枣粽材料：江米1500g、蜜枣500g。
2.做法：江米洗净，清水泡8-10小时，粽叶泡8小时。
3.蜜枣备用，准备捆扎粽子的线绳，将粽叶卷成倒三角状。
4.然后放入江米和蜜枣，将粽叶裹严实，用线绳捆扎好，将包好的粽子放入盆中，将粽子放入蒸锅，放入清水，中火蒸1小时，即可。
5. 红豆蜜枣粽材料：糯米500g、红豆100g、蜜枣60g、粽叶适量、粽绳适量、剪刀一把、清水大量、煮锅一个。
6.做法：准备好制作红豆蜜枣粽子的食材，红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
7.泡好水的糯米洗净备用，粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用。
8.粽绳提前泡软，洗净备用。
9.取两片叶子打成一个漏斗，放入先放糯米，在放蜜枣，然后放红豆，在用糯米盖住。
10.放好糯米、蜜枣、红豆；折叠粽叶；再把多余的叶子，往内收；系上粽绳。
11.高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去，大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时。
12. 藜麦蜜枣粽原料：糯米、藜麦、黑枣。
13.做法步骤：糯米提前几小时泡水。
14.藜麦提前几个小时泡水。
15.粽叶、粽绳同样泡水。
16.枣是天然风干的黑枣。
17.用水稍泡一下更易去皮。
18.米混合，枣去核。
19.两片粽叶重叠，窝成斗状，放入米。
20.中间放枣。
21.再放米压实。
22.米的高度低于叶子边缘。
23.将“米斗”倒置在粽叶上。
24.拇指和食指攥住粽子中间，正好出来四个角（另一个角在背面）。
25.顺势绕上其余的粽叶。
26.捆上粽绳。
27.扎紧。
28.包好了。
29.锅中加水，煮40分钟左右。
30.关火后继续泡 3个小时。
蜜枣粽子的做法和配料
蜜枣粽子的做法和配料如下：
材料/工具：糯米、蜜枣、花生、粽叶、棉线。
1、糯米和花生分别泡3个小时。
2、粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
3、取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。
4、放两三棵花生，加点糯米，再放上一颗蜜枣、再填满糯米。
5、把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，在底部插入一根粽叶，把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，用第三根粽叶顺势包紧包严，用棉线扎紧。